На сегодняшний день по области работают 43 предприятия по переработке мяса, 38 предприятий по переработке молока, 35 предприятий по переработке плодовоовощной продукции. В 2015 году проведена работу по увеличению мощностей перерабатывающих предприятий, в результате дополнительно увеличена мощность переработки мяса на 8,1 тыс. тенге, молока на 9,0 тыс. тенге. , плодоовощной продукции на 18,6 тыс. тенге. В результате, объем переработки сельскохозяйственной продукции по сравнению с прошлым годом увеличился на 28,6 млрд. тенге и составил 158,6 млрд. тенге, что больше на 1,5%. В результате проделанной работы объем валовой продукции сельского хозяйства увеличился на 21,8 млрд. тенге или на 3,5%, и составил 344,6 млрд. тенге. В том числе животноводство – 158 млрд. тенге, что больше на 4%, растениеводство – 184,8 млрд. тенге, что больше на 3,1%.